⚬ 从小吃到大的宫保鸡丁，集麻辣酸甜于孤苦神秘顾客介绍，每次有它齐能狂扫3大碗米饭，不把盘底刮干净誓不范围！

厨友@Sakura嘤

“酱汁淋入锅的逐一瞬感动哭，几乎大厨附体。”

by 厨友@北极小冰狗熊

“炒了一大盘，滋味异常好，比外面饭店吃的实惠好多啊。”

by 厨友@菲豆妈

“洗碗工吃完鸡肉之后，就着剩下的芡汁吃了一大把黄飞红，连说真香~”

by 厨友@asylistina

宫保鸡丁

🧑‍🍳食谱作家：欣小厨_家中小厨娘

🥦用料

鸡胸肉 1块

花生米 两把

配料：

红辣椒 1个

绿辣椒 1个

干辣椒 1把

麻椒 1把

葱 半根

姜 2片

蒜 1瓣

腌料：

盐 适量

料酒 半勺

鸡精 适量

蛋清 1个

白胡椒粉 半勺

淀粉 1.5勺

调料：

郫县豆瓣酱1勺

酱油 1勺

糖 1勺

白醋 半勺

香醋 半勺

水淀粉 适量

生抽 1勺

* 心爱酸甜口的话，糖、醋不错多放些。* 郫县豆瓣酱偏咸，具体用量凭证口味自行调度。

🍳作念法

1.准备麻椒，干辣椒中间割断；红绿辣椒切丁；葱切段，蒜、姜切碎。

2. 花生米下油锅，炸好捞出，备用。

* 用现成炸花生米的话，神秘顾客教程忽略这步。

3. 鸡胸肉切丁，放白胡椒粉、盐、鸡精、料酒、淀粉、蛋清，合手匀腌制5分钟以上。

4. 锅热油，下鸡丁，炸好捞出，备用。

5. 锅热油，加入干辣椒、麻椒、蒜、姜，爆锅，再加入郫县豆瓣酱、生抽、酱油、糖、白醋、香醋。

6. 加入辣椒、葱，然后挨次加入鸡丁、水淀粉、炸花生米。

出锅。

作念过的东说念主说

《Moss 2》是一款动作类冒险VR游戏，从成功营救出小老鼠的叔叔开始，他们二人继续着冒险。新作中会加入新的玩法、场景、敌人和能力。这不但可以作为打败敌人和揭开谜题的方法，也能更加拉进玩家与角色的代入感。

哈鱼-9：

加三勺糖后滋味超等好。谢谢亲的菜谱~

oOlmm：

bkp麻雀：

照着方子作念的是比我爸松驰弘扬的炒出来厚味，哈哈哈哈~

贫尼瑶小仙：